Untitled Document
ЕЛЕКТРОНЕН МАГАЗИН          
за сладкарски консумативи и декорации

ВАШАТА КОЛИЧКА
VirtueMart
Количката Ви е празна.

Домашно приготвена Инвертна захар

 

Рецептата е известна още като "Домашно приготвен Царевичен сироп (Corn Syrup)"


Продукти:

350 г захар
150 мл гореща вода
2 г лимонена киселина на кристали
1.5 г сода за хляб
1-2 с.л. вода

  1. В съд с двойно дъно разтворете захарта в горещата вода и оставете да заври на слаб огън.
  2. Добавете лимонената киселина и разбъркайте.
  3. Похлупете съда и оставете да къкри на слаб огън около 45 минути – температурата при бавното готвене трябва да е около 105-107С.
  4. Отстранете от огъня. 
  5. Разтворете содата в 1-2 с.л. вода и добавете към сместа.
  6. Разбъркайте добре и изчакайте пяната да се утаи – може да отнеме 5-10 минути.
  7. Охладете и съхранявайте в плътно затворен стъклен съд.

 

 
23.90 BGL


23.90 BGL


23.90 BGL


23.90 BGL


23.90 BGL


33.90 BGL


27.90 BGL


15.90 BGL


19.90 BGL


5.00 BGL


10.90 BGL


22.90 BGL


27.50 BGL


54.50 BGL


24.50 BGL


4.80 BGL


14.50 BGL


14.50 BGL


14.50 BGL


54.50 BGL


54.50 BGL


54.50 BGL


10.90 BGL


22.90 BGL


4.80 BGL


4.60 BGL


4.50 BGL


32.50 BGL


7.90 BGL


16.50 BGL


19.50 BGL


19.50 BGL


4.60 BGL