Untitled Document
ЕЛЕКТРОНЕН МАГАЗИН          
за сладкарски консумативи и декорации

ВАШАТА КОЛИЧКА
VirtueMart
Количката Ви е празна.

РЕЦЕПТИ

Френски макарони с бял шоколад и маскарпоне

 

Френски макарони с бял шоколад и маскарпоне

250 грама бадемово брашно
250 грама пудра захар
80 грама белтъка (1 белтък е около 30 грама)

  • Разбийте с миксер, докато получите  бадемово тесто.

225 грама захар
60 мл вода
80 грама белтъка (1 белтък е около 30 грама
ванилия на прах, за поръсване

  • Загрейте захарта и водата до  118°С (или точно преди да започне да потъмнява) и излейте върху полуразбития яйчен белтък.
  • Добавете охладената смес към бадемовото тесто, и разбърквайте, докато се получи лъскава, хомогенна маса. 
  • Оформете макароните върху лист хартия за печене.
  • Поръсете с ванилия на прах преди печене.
  • Печете във фурна при 160°C за 20 минути.

 

Крем-пълнеж от бял шоколад и маскарпоне

200 грама маскарпоне
100 грама сладкарски крем

  • Разбъркайте заедно.

160 грама разтопен бял шоколад

  • Добавете и оставете да кристализира.
  • Шприцовайте между две половинки и слепете.

 

Рецепта на Alexandre Bourdeau

 
8.60 BGL


8.60 BGL


7.90 BGL


10.20 BGL


25.00 BGL


54.60 BGL


16.40 BGL


7.80 BGL


7.00 BGL


7.00 BGL


9.40 BGL


16.40 BGL


14.10 BGL


19.50 BGL


12.50 BGL


23.20 BGL


9.00 BGL


12.00 BGL


10.00 BGL


10.00 BGL


8.00 BGL


8.00 BGL


7.00 BGL


13.20 BGL


13.20 BGL


5.60 BGL


6.00 BGL


7.00 BGL


7.30 BGL


5.50 BGL


4.30 BGL


5.00 BGL


5.00 BGL


5.00 BGL


10.00 BGL


10.00 BGL


10.00 BGL


10.00 BGL


10.00 BGL


10.00 BGL


10.00 BGL


10.00 BGL


10.00 BGL


10.00 BGL


10.00 BGL


46.00 BGL


42.90 BGL


42.90 BGL


31.90 BGL


27.00 BGL


27.00 BGL


31.30 BGL


9.50 BGL


9.50 BGL


4.10 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


1.60 BGL


5.60 BGL


5.60 BGL


8.00 BGL


2.30 BGL


3.40 BGL


2.30 BGL


3.40 BGL


3.80 BGL


2.30 BGL


3.40 BGL


13.20 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


18.80 BGL


3.90 BGL


5.20 BGL


3.90 BGL


7.00 BGL


46.00 BGL


42.90 BGL


4.70 BGL


8.00 BGL


7.50 BGL


13.20 BGL


13.20 BGL


13.20 BGL


9.00 BGL


12.00 BGL


0.70 BGL


1.50 BGL


4.80 BGL


10.60 BGL


10.60 BGL


10.60 BGL


10.60 BGL


4.80 BGL


0.30 BGL


31.30 BGL


18.90 BGL


27.90 BGL


22.90 BGL


31.30 BGL


27.90 BGL


5.80 BGL


5.40 BGL


5.40 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


10.90 BGL


4.90 BGL


7.00 BGL


3.70 BGL