Untitled Document
ЕЛЕКТРОНЕН МАГАЗИН          
за сладкарски консумативи и декорации

ВАШАТА КОЛИЧКА
VirtueMart
Количката Ви е празна.

РЕЦЕПТИ

Френски макарони с бял шоколад и маскарпоне

 

Френски макарони с бял шоколад и маскарпоне

250 грама бадемово брашно
250 грама пудра захар
80 грама белтъка (1 белтък е около 30 грама)

  • Разбийте с миксер, докато получите  бадемово тесто.

225 грама захар
60 мл вода
80 грама белтъка (1 белтък е около 30 грама
ванилия на прах, за поръсване

  • Загрейте захарта и водата до  118°С (или точно преди да започне да потъмнява) и излейте върху полуразбития яйчен белтък.
  • Добавете охладената смес към бадемовото тесто, и разбърквайте, докато се получи лъскава, хомогенна маса. 
  • Оформете макароните върху лист хартия за печене.
  • Поръсете с ванилия на прах преди печене.
  • Печете във фурна при 160°C за 20 минути.

 

Крем-пълнеж от бял шоколад и маскарпоне

200 грама маскарпоне
100 грама сладкарски крем

  • Разбъркайте заедно.

160 грама разтопен бял шоколад

  • Добавете и оставете да кристализира.
  • Шприцовайте между две половинки и слепете.

 

Рецепта на Alexandre Bourdeau

 
14.00 BGL


4.60 BGL


4.60 BGL


4.90 BGL


4.60 BGL


13.30 BGL


14.00 BGL


7.00 BGL


7.00 BGL


8.00 BGL


8.30 BGL


16.00 BGL


10.50 BGL


7.30 BGL


9.00 BGL


4.60 BGL


10.50 BGL


4.30 BGL


4.30 BGL


4.30 BGL


4.30 BGL


11.30 BGL


14.60 BGL


10.60 BGL


9.00 BGL


9.00 BGL


9.00 BGL


9.00 BGL


9.00 BGL


9.00 BGL


14.00 BGL


14.00 BGL


12.00 BGL


15.00 BGL


8.00 BGL


10.00 BGL


5.50 BGL


6.00 BGL


7.00 BGL


6.50 BGL


8.00 BGL


8.00 BGL


5.50 BGL


9.00 BGL


8.00 BGL


7.00 BGL


7.00 BGL


10.90 BGL


10.90 BGL


10.90 BGL


10.90 BGL


5.80 BGL


5.80 BGL


7.30 BGL


7.30 BGL


18.20 BGL


5.00 BGL


29.80 BGL


24.60 BGL


12.90 BGL


6.90 BGL


2.70 BGL


2.70 BGL


9.60 BGL


2.70 BGL


6.90 BGL


2.70 BGL


4.90 BGL


4.10 BGL


2.70 BGL


2.70 BGL


2.70 BGL


8.20 BGL


4.10 BGL


2.70 BGL


6.90 BGL


8.20 BGL


3.50 BGL


5.50 BGL


3.50 BGL


4.10 BGL


2.70 BGL


7.40 BGL


4.90 BGL


29.50 BGL


6.00 BGL


8.20 BGL


6.30 BGL


7.00 BGL


7.00 BGL


7.90 BGL


7.90 BGL


15.80 BGL


6.80 BGL


10.20 BGL


8.40 BGL


7.00 BGL


5.20 BGL


16.80 BGL


10.80 BGL


12.60 BGL


13.50 BGL


7.20 BGL


11.30 BGL


5.40 BGL


5.40 BGL


11.30 BGL


14.50 BGL


14.50 BGL


9.00 BGL


12.50 BGL


12.50 BGL


9.30 BGL


14.50 BGL


7.00 BGL


7.00 BGL


16.00 BGL


7.00 BGL


14.00 BGL


8.00 BGL


14.00 BGL


8.30 BGL


8.00 BGL


8.00 BGL


7.90 BGL


10.20 BGL


4.60 BGL


4.60 BGL


4.90 BGL


4.30 BGL


4.30 BGL


4.30 BGL


10.50 BGL


7.50 BGL


17.80 BGL