Крем брюле с карамелен шоколад
Продукти:
500 гр сладкарска сметана
300 гр пълномаслено прясно мляко
Шушулка ванилия (или екстракт Ванилия)
200 гр млечен Белгийски шоколад „Карамел”
200 гр яйчени жълтъци (около 11 големи жълтъка)
100 г захар
- Кипнете сметаната, млякото и ванилията.
- Изсипете сметановата смес върху шоколада, оставете шоколадът да се стопи и след това разбъркайте.
- Разбийте яйчените жълтъци и захарта.
- Добавете към шоколадовата смес и разбъркайте добре.
- Разсипете в 13 топлоустойчиви чаши и подредете в тава, пълна с вода.
- Печете в загрята до 100 ° C фурна за един час.
6.20 BGL
|
6.90 BGL
|
6.90 BGL
|
8.50 BGL
|
8.50 BGL
|
8.50 BGL
|
6.90 BGL
|
6.90 BGL
|
6.90 BGL
|
6.90 BGL
|
6.90 BGL
|
12.50 BGL
|
11.70 BGL
|
6.60 BGL
|
10.00 BGL
|
8.50 BGL
|
17.20 BGL
|
17.20 BGL
|
7.50 BGL
|
17.50 BGL
|
20.50 BGL
|
19.90 BGL
|
38.90 BGL
|
3.50 BGL
|
5.20 BGL
|
21.50 BGL
|
22.50 BGL
|
20.90 BGL
|
20.90 BGL
|
29.90 BGL
|
25.90 BGL
|
4.30 BGL
|
29.60 BGL
|
4.30 BGL
|
4.30 BGL
|
8.70 BGL
|
11.70 BGL
|
11.70 BGL
|
11.70 BGL
|
4.50 BGL
|
33.00 BGL
|
19.10 BGL
|
4.30 BGL
|
7.50 BGL
|
7.50 BGL
|
7.50 BGL
|
7.50 BGL
|
7.50 BGL
|
18.00 BGL
|
4.30 BGL
|
5.50 BGL
|
5.50 BGL
|
5.50 BGL
|
5.50 BGL
|
5.50 BGL
|
5.50 BGL
|
4.60 BGL
|
5.20 BGL
|
13.80 BGL
|
13.80 BGL
|
7.20 BGL
|
55.00 BGL
|
32.00 BGL
|
32.00 BGL
|
18.50 BGL
|
18.50 BGL
|
18.50 BGL
|
18.50 BGL
|
18.50 BGL
|
14.50 BGL
|
14.50 BGL
|
14.50 BGL
|
7.40 BGL
|
5.00 BGL
|
4.20 BGL
|
4.20 BGL
|
6.20 BGL
|
4.60 BGL
|
4.60 BGL
|
4.60 BGL
|
4.60 BGL
|
5.20 BGL
|
3.50 BGL
|
3.50 BGL
|
4.50 BGL
|
4.50 BGL
|
17.00 BGL
|
6.90 BGL
|
11.60 BGL
|
22.00 BGL
|