Крем брюле с карамелен шоколад
Продукти:
500 гр сладкарска сметана
300 гр пълномаслено прясно мляко
Шушулка ванилия (или екстракт Ванилия)
200 гр млечен Белгийски шоколад „Карамел”
200 гр яйчени жълтъци (около 11 големи жълтъка)
100 г захар
- Кипнете сметаната, млякото и ванилията.
- Изсипете сметановата смес върху шоколада, оставете шоколадът да се стопи и след това разбъркайте.
- Разбийте яйчените жълтъци и захарта.
- Добавете към шоколадовата смес и разбъркайте добре.
- Разсипете в 13 топлоустойчиви чаши и подредете в тава, пълна с вода.
- Печете в загрята до 100 ° C фурна за един час.
7.50 BGL
|
18.00 BGL
|
18.00 BGL
|
4.30 BGL
|
20.60 BGL
|
6.80 BGL
|
5.70 BGL
|
5.50 BGL
|
5.50 BGL
|
5.50 BGL
|
5.50 BGL
|
5.50 BGL
|
5.50 BGL
|
6.30 BGL
|
4.60 BGL
|
4.60 BGL
|
5.20 BGL
|
13.80 BGL
|
13.80 BGL
|
7.20 BGL
|
55.00 BGL
|
32.00 BGL
|
32.00 BGL
|
18.50 BGL
|
18.50 BGL
|
18.50 BGL
|
18.50 BGL
|
18.50 BGL
|
10.50 BGL
|
14.50 BGL
|
14.50 BGL
|
14.50 BGL
|
14.50 BGL
|
7.40 BGL
|
5.00 BGL
|
4.20 BGL
|
4.20 BGL
|
6.20 BGL
|
10.50 BGL
|
4.60 BGL
|
4.60 BGL
|
4.60 BGL
|
10.50 BGL
|
4.60 BGL
|
4.60 BGL
|
5.20 BGL
|
3.50 BGL
|
3.50 BGL
|
4.50 BGL
|
4.50 BGL
|
22.00 BGL
|
14.00 BGL
|
8.00 BGL
|
9.00 BGL
|
16.00 BGL
|
14.50 BGL
|
14.00 BGL
|
10.50 BGL
|
9.50 BGL
|
7.00 BGL
|
7.50 BGL
|
9.50 BGL
|
4.50 BGL
|
5.50 BGL
|
5.50 BGL
|
5.50 BGL
|
5.50 BGL
|
5.50 BGL
|
11.80 BGL
|
14.50 BGL
|
10.70 BGL
|
10.70 BGL
|
4.90 BGL
|
5.20 BGL
|
4.30 BGL
|
3.50 BGL
|
8.00 BGL
|
3.20 BGL
|
3.20 BGL
|
3.20 BGL
|
1.00 BGL
|
3.20 BGL
|
4.50 BGL
|
6.50 BGL
|
7.50 BGL
|
14.50 BGL
|
8.50 BGL
|
9.50 BGL
|
3.20 BGL
|
3.20 BGL
|