Крем брюле с карамелен шоколад
Продукти:
500 гр сладкарска сметана
300 гр пълномаслено прясно мляко
Шушулка ванилия (или екстракт Ванилия)
200 гр млечен Белгийски шоколад „Карамел”
200 гр яйчени жълтъци (около 11 големи жълтъка)
100 г захар
- Кипнете сметаната, млякото и ванилията.
- Изсипете сметановата смес върху шоколада, оставете шоколадът да се стопи и след това разбъркайте.
- Разбийте яйчените жълтъци и захарта.
- Добавете към шоколадовата смес и разбъркайте добре.
- Разсипете в 13 топлоустойчиви чаши и подредете в тава, пълна с вода.
- Печете в загрята до 100 ° C фурна за един час.
5.60 BGL
|
5.50 BGL
|
3.50 BGL
|
2.50 BGL
|
2.50 BGL
|
0.90 BGL
|
6.30 BGL
|
6.30 BGL
|
6.30 BGL
|
11.50 BGL
|
3.00 BGL
|
10.50 BGL
|
6.00 BGL
|
6.00 BGL
|
6.00 BGL
|
8.00 BGL
|
14.00 BGL
|
5.50 BGL
|
14.00 BGL
|
14.00 BGL
|
14.00 BGL
|
15.00 BGL
|
12.00 BGL
|
14.00 BGL
|
1.20 BGL
|
0.70 BGL
|
4.30 BGL
|
9.10 BGL
|
10.50 BGL
|
4.60 BGL
|
4.50 BGL
|
14.60 BGL
|
7.30 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
7.50 BGL
|
6.50 BGL
|
5.80 BGL
|
5.80 BGL
|
2.50 BGL
|
5.80 BGL
|
5.80 BGL
|
7.60 BGL
|
7.60 BGL
|
7.60 BGL
|
7.60 BGL
|
14.40 BGL
|
7.30 BGL
|
7.30 BGL
|
4.30 BGL
|
10.50 BGL
|
15.20 BGL
|
10.60 BGL
|
10.60 BGL
|
10.60 BGL
|
10.60 BGL
|
10.60 BGL
|
9.00 BGL
|
9.00 BGL
|
9.00 BGL
|
9.00 BGL
|
9.00 BGL
|
9.00 BGL
|
14.00 BGL
|
14.00 BGL
|
12.00 BGL
|
15.00 BGL
|
8.00 BGL
|
10.00 BGL
|
6.00 BGL
|
7.00 BGL
|
6.50 BGL
|
8.00 BGL
|
8.00 BGL
|
5.50 BGL
|
9.00 BGL
|
8.00 BGL
|
5.80 BGL
|
5.80 BGL
|
24.60 BGL
|
7.10 BGL
|
2.70 BGL
|
4.10 BGL
|
2.70 BGL
|
8.20 BGL
|
8.20 BGL
|
3.50 BGL
|
6.30 BGL
|
7.00 BGL
|
7.00 BGL
|
15.80 BGL
|
6.80 BGL
|
10.20 BGL
|
7.00 BGL
|
16.80 BGL
|
12.60 BGL
|
13.50 BGL
|
5.40 BGL
|
14.50 BGL
|
14.50 BGL
|
12.50 BGL
|
12.50 BGL
|
9.30 BGL
|
14.50 BGL
|
5.80 BGL
|
26.90 BGL
|
7.00 BGL
|
16.00 BGL
|
8.60 BGL
|
14.00 BGL
|
8.20 BGL
|
6.90 BGL
|
6.90 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
6.90 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|