ИНФОРМАЦИЯ
Untitled Document
ЕЛЕКТРОНЕН МАГАЗИН за сладкарски консумативи и декорации

ВАШАТА КОЛИЧКА
VirtueMart
Количката Ви е празна.
ЕЛЕКТРОНЕН МАГАЗИН
НОВИ ПРОДУКТИ Св. ВАЛЕНТИН и РОМАНТИКА ВЕЛИКДЕН и ПРОЛЕТ ДОМАШНИ БИСКВИТКИ ФОНДАНИ и МАРЦИПАНИ СЛАДКАРСКИ БОИ и ОЦВЕТИТЕЛИ СВАТБЕН СЕЗОН 2020 Лято и Море Хелоуин и Есен Коледа и Зима Захарна дантела Моделиращи маси и Гъм пейст Есенции и Аромати Шоколади и Кувертюри Трансферни фолиа Глазури и Пълнежи Съставки и Смеси Декорации Кутии и Торбички Мъфини и Кексчета Форми за печене Инструменти Материали Пошове и Накрайници Резци Текстурни подложки Калъпи за бонбони Силиконови калъпи Щампи и Шаблони Бебешки и Кръщене Детски и Рожден ден Книги, Списания и DVDs ПРИНТ ЦЕНТЪР ПАРТИ ЦЕНТЪР ХОБИ и КРАФТ
Изгубена парола?
Забравено потр. име?
Нямате акаунт? Регистрирайте се

ГАЛЕРИИ
ПРОИЗВОДИТЕЛИ

РЕЦЕПТИ

Шоколадови лава кексчета

 

Шоколадови лава каксчета

Продукти за 40 броя

Шоколадов център:

Разтопен тъмен шоколад, количество според обема на формите.
 

Тесто:

225 гр захар
450 грама яйца (9 големи яйца)
170 гр яйчени жълтъци (9 големи или 10 по-малки жълтъка)

450 гр разтопен тъмен шоколад
350 гр разтопено масло

145 гр пресято брашно

  1. Изсипете разтопения шоколад в силиконови форми с размер около 2 см в диаметър и оставете да се втвърди.
  2. Разбийте захарта, жълтъците и белтъците до пухкав бял крем.
  3. Смесете разтопения шоколад и разтопеното масло.
  4. Добавете внимателно брашното и разбъркайте.
  5. Разсипете тестото в предпочитани форми за мъфини и натиснете шоколадовия център по средата.
  6. Оставете да почиват в хладилника или фризера.
  7. Печете при 180 ° C за 10-15 минути в зависимост от размера.

* По избор поръсете готовите кексчета с какао или пудра захар.

Пропорции:

Теглото на едно голямо яйце:

- с черупката = 57 гр
- без черупката = 50 гр
- само белтъка = 30 гр
- само жълтъка = 18 гр

 

Рецепта на Alexandre Bourdeaux

 
22.00 BGL


22.00 BGL


11.50 BGL


14.50 BGL


14.00 BGL


8.00 BGL


8.00 BGL


10.50 BGL


9.50 BGL


12.00 BGL


17.50 BGL


16.00 BGL


14.50 BGL


14.00 BGL


10.50 BGL


7.50 BGL


9.50 BGL


7.00 BGL


7.50 BGL


7.00 BGL


7.50 BGL


9.50 BGL


8.30 BGL


23.80 BGL


17.80 BGL


13.80 BGL


4.50 BGL


5.50 BGL


5.50 BGL


5.50 BGL


5.50 BGL


5.50 BGL


9.80 BGL


7.50 BGL


14.50 BGL


10.70 BGL


4.60 BGL


5.20 BGL


4.60 BGL


4.60 BGL


4.60 BGL


10.70 BGL


4.60 BGL


4.60 BGL


4.90 BGL


5.20 BGL


4.30 BGL


3.50 BGL


4.30 BGL


6.50 BGL


18.10 BGL


18.10 BGL


9.90 BGL


7.30 BGL


28.90 BGL


11.80 BGL


8.00 BGL


5.50 BGL


5.50 BGL


5.50 BGL


5.50 BGL


5.50 BGL


5.50 BGL


5.50 BGL


5.50 BGL


5.50 BGL


5.50 BGL


5.50 BGL


5.50 BGL


5.90 BGL


7.70 BGL


7.70 BGL


11.30 BGL


8.00 BGL


4.50 BGL


6.50 BGL


7.50 BGL


14.50 BGL


8.50 BGL


9.50 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


4.60 BGL


4.60 BGL


4.60 BGL


4.60 BGL


4.60 BGL


4.60 BGL


4.60 BGL


4.60 BGL


4.60 BGL


10.50 BGL


4.60 BGL


4.60 BGL


3.50 BGL


Copyright © 2011 --- AromasHouse - All Rights Reserved.