Рецепта за мъфини с бял шоколад
Продукти:
375 гр. брашно
125 гр. пудра захар
150 гр бял шоколад на парченца (устойчив на печене)
10 гр бакпулвер
45 гр микс от овесени ядки и филирани бадеми
30 гр светли стафиди
2 яйца
375 мл прясно мляко
1 с.л. настърхана портокалова кора
160 гр масло
Топинг:
2 с.л. филирани бадеми
2 с.л. захар
1 белтък, разбит на сняг
- Загрейте фурната на 210 ° C.
- Смесете всички сухи съставки (първите 6).
Добавете яйцата, прясното мляко и настърганата кора от портокал и разбъркайте. - Добавете маслото и разбъркайте леко.
- Изсипете сместа с помощта на лъжица за сладолед в хартиени или предварително намаслени форми за мъфини (или според инструкциите за употреба Вашите формите).
- Покрийте всеки от мъфините със смес от разбит белтък, захар и филирани бадеми.
- Печете при 210 ° C в продължение на 25 минути (тест: набодена в средата на мъфина клечка, трябва да излиза суха).
Рецептата е на Axel Sachem
7.00 BGL
|
7.50 BGL
|
12.50 BGL
|
8.50 BGL
|
7.00 BGL
|
10.50 BGL
|
14.50 BGL
|
6.50 BGL
|
8.50 BGL
|
7.50 BGL
|
9.50 BGL
|
2.00 BGL
|
1.20 BGL
|
1.00 BGL
|
21.00 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
6.80 BGL
|
4.80 BGL
|
6.80 BGL
|
9.90 BGL
|
9.60 BGL
|
7.60 BGL
|
8.20 BGL
|
9.60 BGL
|
2.70 BGL
|
4.10 BGL
|
2.70 BGL
|
2.70 BGL
|
3.40 BGL
|
6.60 BGL
|
17.00 BGL
|
4.90 BGL
|
18.00 BGL
|
18.00 BGL
|
18.00 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
13.20 BGL
|
13.20 BGL
|
5.20 BGL
|
4.60 BGL
|
4.60 BGL
|
20.50 BGL
|
6.90 BGL
|
5.00 BGL
|
5.00 BGL
|
5.00 BGL
|
5.00 BGL
|
4.30 BGL
|
4.60 BGL
|
4.60 BGL
|
20.50 BGL
|
13.50 BGL
|
5.50 BGL
|
4.50 BGL
|
3.20 BGL
|
8.40 BGL
|
8.40 BGL
|
9.00 BGL
|
7.00 BGL
|
6.50 BGL
|
15.00 BGL
|
11.00 BGL
|
16.20 BGL
|
14.90 BGL
|
31.20 BGL
|
6.50 BGL
|
3.90 BGL
|
3.90 BGL
|
3.90 BGL
|
5.40 BGL
|
5.40 BGL
|
6.20 BGL
|
5.80 BGL
|