Ето как лесно и бъро да си направим красиво изрисувани бисквитки за Великден :)

За да направите подобни елегантни и изискани бисквитки, ще са ви необходими:

- шаблон за торти или мъфини и бисквитки
- бял айсинг - за шприцоване и нанасяне
- тъмносин, или предпочитан цвят айсинг - за шприцоване и нанасяне
- спрей оцветители - цветове по избор

*** можете да си приготвите тъмносин айсинг, като смесите и кралско синьо и черно от гел боичките на AmeriColor

*** ако не разполагате в момента с подходящи шаблони, вероятно можете да си разпечатате от интернет и с малко повечко търпение - да си изрежетя от пластмасовата обвивка на папка за документи сами мотиви по избор :) , въпреки че с готови - е по-лесно...

Преди да декорирате бисквитките си, очертайте с помощта на резец за бисквитки и декорираща писалака или маркер зоните, които искате да декорирате във форми по избор.

Започнете с очертаване и запълване на зоните за декориране на бисквитките. Уверете се, че айсингът за нанасяне е достатъчно течен, за да оформите гладка и плоска повърхност, но и без да се разтича. Оставете декорираните вече с айсинг бисквитки ги да изсъхнат напълно, преди да преминете към следващата стъпка.

Когато бисквитката са вече напълно сухи, можете да започнете с оцветяването. Ако имате аерограф, определено може да го използвате, но можете да използвате и спрей оцветители. Можете да оцветите бисквитките си и с повече от един цвят - като наслагвате цветовете последователно, за да постигнете свои собствени нюанси.

Ако искате да улесните оцветяването, изрежете достатъчно голям прорез в парче достъчно дебел дебел картони (или друг подходящ и наличен материал) и поставете бисквитката вътре в "прозорчето, за да се създаде равна повърхност за шаблона.

Ако нанасяте жветовете с помощта на аерограф, можете да положите и по-плътен слой цвят, но внимавайте да не прекалявате със спрей оцветителите, за да не потекат цветовете.

 Внимателно отстранете шаблона и очертайте и запълнете с цветен айсинг останалата част от дизайна на бисквитките - и оставете да изсъхне.

Когато цветният айсинг издъхне добре, добавете пунктирана граница по протежение на цветните шевове, за да придадете на бисквитките си завършен кокетен вид :)

*** Вероятно бихте могли да оцветите по подобен начин и бисквитки, покрити с фино разточен фондан или марципан.

 Не са ли прекрасни?! :)

 Заимствано от sweetsugarbelle!